پایان نامه بررسی اثر تغییرات زمان و فشار در فرآیند پخت گوشت مرغ بر روی برخی از خصوصیات کیفی کنسروهای حاوی آن

پایان نامه استخراج، ترکیب شیمیایی و فعالیت شیمیایی و فعالیت ضد باکتریایی اسانس پونه ماکو بر روی باکتری استافیلوکوکوس اورئوس موجود در سوسیس